중식 레시피의 핵심: 고추기름 완벽 가이드
집에서도 중식당 맛을? 매콤한 고추기름의 매력에 빠져보세요! 3분만 투자하면 중식의 풍미를 집에서 즐길 수 있는 비법을 알려드립니다. 이 글을 통해 고추기름 제조부터 활용법까지, 중식의 세계를 한 단계 업그레이드하는 노하우를 얻어가세요! 🌶️ 고추기름이란 무엇일까요? 고추기름은 말 그대로 고추와 기름을 사용하여 만든 기름입니다. 중식에서는 필수적인 재료로, 요리에 풍미와 매운맛을 더해주는 역할을 합니다. 단순히 매운맛만 내는 것이 아니라,…