트러플꿀의 모든 것: 종류, 효능, 선택 가이드
트러플꿀이란 무엇일까요? 트러플꿀은 꿀에 트러플 향을 더한 제품입니다. 트러플은 서양송로버섯이라고도 불리는 고급 식재료로, 흙냄새와 같은 독특한 향과 맛을 가지고 있습니다. 이러한 트러플의 향을 꿀에 더하여, 기존 꿀의 단맛에 풍부하고 고급스러운 향을 더한 것이 트러플꿀입니다. 단순히 트러플 향료를 첨가하는 것이 아니라, 실제 트러플 추출물을 사용하여 향미를 더하는 경우도 많습니다. 따라서 제품마다 트러플의 함량과 향의 강도가 다를…